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Une nouvelle étude révèle des microplastiques dans les fruits et légumes

Une étude récente publiée dans la revue Recherche environnementale a révélé que les microplastiques sont absorbés dans les fruits et légumes que nous consommons. Selon l'étude, les scientifiques ont découvert que certains des produits les plus consommés, notamment les pommes, les carottes, les ananas, le chou frisé et le chou, peuvent être contaminés par des […]

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BlueNalu développe des fruits de mer cellulaires innovants

Les scientifiques se penchent sur l'idée des aliments cultivés en laboratoire comme solution aux pénuries alimentaires dans le monde entier, et bien que l'idée ne semble pas appétissante, les progrès de la technologie cellulaire se sont orientés vers des options alimentaires plus agréables au goût, et même plus agréables. Alors que le steak imprimé en […]