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Consumer Reports révèle un niveau élevé d'arsenic dans l'eau embouteillée de Whole Foods

De nouveaux tests Consumer Reports ont déterminé que certaines bouteilles d'eau fabriquées par Whole Foods contiennent des niveaux d'arsenic potentiellement dangereux. L'eau de source Starkey, que Whole Foods vend depuis 2015, contenait au moins le triple de la quantité d'arsenic comme toutes les autres marques testées.

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Les niveaux d'arsenic dans l'eau de source de Starkey variaient de 9,49 à 9,56 parties par milliard. Bien que cela relève des réglementations fédérales stipulant que les fabricants doivent maintenir les niveaux d'arsenic à 10 PPB ou moins, les experts de Consumer Reports estiment que ce niveau est trop élevé pour assurer la sécurité du public.

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Rapports des consommateurs et Le gardien travaillé ensemble sur un projet majeur sur l'accès des Américains à une eau salubre et abordable. Ils ont constaté que l'eau en bouteille n'est pas toujours plus sûre que l'eau du robinet et ont noté des irrégularités entre la manière dont l'EPA réglemente l'eau municipale et la FDA supervise l'eau en bouteille. Bien que les États puissent fixer des normes individuelles pour l'eau du robinet, ils n'ont aucune juridiction sur les contaminants de l'eau en bouteille. Par exemple, le New Jersey et le New Hampshire ont abaissé leurs niveaux d'arsenic acceptables à 5 PPB pour protéger les enfants. Cependant, cette règle ne s'applique qu'à l'eau du robinet.

«Je pense que le consommateur moyen serait stupéfait d'apprendre qu'il paie beaucoup d'argent supplémentaire pour l'eau en bouteille, pensant que c'est beaucoup plus sûr que le robinet et obtenant sans le savoir des niveaux d'arsenic potentiellement dangereux», a déclaré Erik Olson, directeur stratégique principal. de la santé et de l'alimentation au Natural Resources Defence Council (NRDC), selon Le gardien.

Des niveaux d'arsenic de 5 PPB ou plus étaient associés à des QI d'enfants mesurant cinq ou six points de moins que la moyenne, selon une étude de 2014 publiée dans la revue Santé environnementale. Whole Foods a déjà fait l'objet de plusieurs poursuites judiciaires concernant le niveau d'arsenic de Starkey Spring Water, dont celle d'un survivant d'un cancer de stade IV qui a déclaré que son état le rendait très conscient des contaminants et qu'il n'aurait pas acheté l'eau en bouteille s'il avait eu connaissance de la grande quantité d'arsenic.

Un porte-parole de la FDA a souligné que parce que l'arsenic se produit naturellement, "il n'est pas possible d'éliminer l'arsenic entièrement de l'environnement ou de l'approvisionnement alimentaire". Cependant, vous voudrez peut-être repenser votre marque d'eau en bouteille en faveur d'une marque avec des niveaux inférieurs. Ou, mieux encore, si vous vivez dans un endroit avec une bonne eau du robinet, économisez de l'argent et évitez les bouteilles en plastique en direction de l'océan.

+ Rapports des consommateurs

Via The Guardian

Image via Suzy Hazelwood

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